Streetfood aus aller Welt

Lasst uns reisen und schlemmen

Beschreibung

An jeder Straßenecke lauert ein Hauch von Sommer, wechselnde Düfte von exotischen Früchten, frischen Gewürzen und fremdartigen Köstlichkeiten. Wer schon das Glück hatte die andere Seite der Welt zu bereisen, erinnert sich voller Sehnsucht an das lebhafte Treiben in den Straßen, die dampfenden Küchenwagen und die reizvolle Mischung der Gerichte, die schier unendlos scheint. In unserer Streetfoodküche werden wir euch die Vielfalt der unterschiedlichen Essenskulturen wiederspiegeln.

Unser erster Halt ist China, wo ihr bunte Bao Buns zubereiten werdet – die kleinen asiatischen Burger bestechen durch ihre fluffig Konsistenz und ihrem herz- haften Inneren. Für den zweiten Gang bereisen wir Mexico – denn wer liebt nicht Tortillas mit Salsa und dem Duft einer frisch geschnittenen Limette? Nach einem kleinen Zwischenstopp im deutschen Norden, landen wir viel weiter westlich in New York – der Heimatstadt der legendären Cronuts. In seiner kleinen Bäckerei in Soho kreierte Dominique Ansel 2015 diesen weltumspannenden Hype, den es unbedingt zu entdecken gilt und der unsere gemeinsame kulinarische Reise zum Ende führt.

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