Beschreibung
Wer in Indien zu Besuch weilte, erzählt von den berauschenden und überwältigenden Eindrücken, der Farbenpracht, den raffinierten Geschmäckern und Gewürzen an kleinen Straßenständen und in prachtvollen Restaurants. Vom Treiben der Stadt und den schier unendlichen Ausmaßen des Landes. Indien ist ein Fest für alle Sinne. Und auch die indische Küche erfreut sich hier zulande immer größerer Beliebtheit – nicht zuletzt wegen ihrer ayurvedischen Einflüße.
Unserer Köchin Sharvari nimmt euch auf eine unvergessliche Reise, fernab des Straßenlärms Mumbais, mit. Vorbei an einem traumhaften Curry und genußvollen süss-scharfen Chutneys, trefft ihr auf Gewürze, wie Kardamom und Kurkuma. Lasst euch von ihnen verzaubern und genießt die wundervolle indische Vielfalt in unserer Küche.
